Platinum Merlot Ticino DOC 2015 Magnum Grösse:1.5 L / Magnum In der Nase zeigen sich

In der Nase zeigen sich sofort klare

schwarzer Pfeffer

duftet nach Himbeeren

5% Merlot12

Am Gaumen entfalten sich zunächst Anklänge von dunkler Schokolade

Platinum Merlot Ticino DOC 2015 Magnum Grösse:1.5 L / Magnum In der Nase zeigen sichAlkohol: 13 % Trauben: Merlot Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten, an einem khlen, gut durchlfteten Ort gelagert. Dabei verloren sie etwa 10% des Wasseranteils. Die Grung erfolgte Ende Oktober in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der biologische Sureabbau fand in neuen franzsischen Barriques statt, in denen der Platinum whrend 20 Monaten ausgebaut wurde. Das hufige Umfllen der Barriques ermglichte eine